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Karriere

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Restaurantleiter (m/w/d) für das Guatemuc

Wir suchen zur Verstärkung unseres Teams in Vollzeit, Festanstellung einen Restaurantleiter (m/w/d). Einstiegstermin zum nächstmöglichen Zeitpunkt.

Copyright: URKERN, Ivana Bilz

Schlägt dein Herz auch für den Service am Gast sowie für die Teamarbeit?

Guatemuc Restaurant | Bar ist eine kleine Oasis von Guatemala, Zentralamerika in München. In besonders gemütlicher Atmosphäre servieren wir authentisch Speise und Getränke aus Zentralamerika. Wir lieben es unsere Gäste zu verwöhnen und die Lebensfreude dieser Region widerzuspiegeln.

Unser Angebot:

  • Geregelte Arbeitszeiten mit Dienstplänen, die Du selber schreibst, mit Früh- und Spätschichten
  • 30 Urlaubstage
  • unbefristeter Arbeitsvertrag
  • Fortbildungsangebote und eine adäquate Bezahlung, basierend auf deinen Qualifikationen
  • Vielfältige Verkehrsanbindung und attraktive Teamevents
  • Familiäres Arbeitsklima flache Hierarchie, kurze Wege, Teamarbeit und hochmotivierte, liebe Kollegen
  • Authentisch, verspieltes Ambiente in unserem Restaurant mit 40 Sitzplätzen
  • Die Chance, im Werksviertel-Mitte, Teil einer innovativen Unternehmenskultur zu sein. Mit dem richtigen Drive und einer entsprechenden Vision gibt es viele Möglichkeiten und auch die Unterstützung, sich hier weiterzuentwickeln

Deine Aufgaben:

  • Betreuung unserer Gäste, Mitarbeit im Restaurant inkl. Übernahme von Schichten
  • Kümmern um das Team
  • Erstellung und Pflege wöchentlicher Dienstpläne (ca. 3 Wochen im Voraus), inkl. Bedarfsplanung und Abstimmung
  • Akquirieren von neuem Personal und Mitarbeitertraining
  • Präsenz und Mitwirken bei Veranstaltungen
  • allgemeine administrative Bürotätigkeiten
  • Programmieren der Kasse
  • regelmäßige Getränkeinventur
  • Abrechnen von Barkassen und Führen des Kassenbuchs
  • Einhaltung von HACCP-Regeln und Hygienestandards
  • Weiterentwicklung des Restaurants zusammen mit dem Team

Dein Profil:

  • Herzblut für das Gastgewerbe und Freude an der Arbeit im Team und am Gast
  • gerne abgeschlossene Ausbildung in der Servicebranche
  • gerne mehr als zwei Jahre Berufserfahrung sowie Erfahrung im Leiten eines Teams
  • Teamgeist, Eigenengagement, Einsatzbereitschaft und Organisationstalent
  • gepflegtes Erscheinungsbild
  • gute MS-Office-Kenntnisse
  • Deutsch in Wort und Schrift, solide Englischkenntnisse und sehr gerne auch gute Spanischkenntnisse
  • Für uns ist besonders wichtig, dass die Persönlichkeit stimmt und ins vorhandene Team passt

Du hast Interesse?

Wenn Du Dich in diesen Zeilen wiederfindest und Deine Fähigkeiten in einem erfolgreichen, wachsenden Unternehmen einbringen möchtest, dann bewerben Dich jetzt.

 

Schicke uns Deine Bewerbung an

caroline.eckart@guatemuc.de

 

Wir freuen uns von Dir zu hören!

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Guatemuc GmbH

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